一座城市的味道，往往藏在百年不变的配方里；一座城市的活力，则跃动在古老品牌与时代同频的脉搏中。8月13日，由市委外办市政府外办、一轻控股共同主办的“驻华外交官走进北京”老字号品牌体验活动在北冰洋义利园区举办。来自多个国家的驻华大使、高级别外交官走进百年老字号，在面包与汽水的烟火风味中，品味首都历史文脉，感知北京产业升级与对外开放的蓬勃脉动。

百年品牌“正青春”守正创新里的“京味儿”故事

一轻控股旗下拥有义利、北冰洋、红星、星海、双合盛、金鱼等老字号和知名品牌，涵盖食品、酒饮、日化等多个领域，构成了首都轻工产业的深厚家底。今年恰逢义利创立120周年、北冰洋诞生90周年。始创于1906年的义利，是首批“中华老字号”，1950年迁至北京，果子面包、维生素面包承载了几代北京人的味觉记忆，巧克力曾两获国际金奖，特色无麸质产品更服务北京冬奥会。1936年建厂的北冰洋，则以那只憨态可掬的白熊和一瓶橙香四溢的汽水，成为跨越时代的城市符号，如今在坚守经典配方和工艺的同时，推出康普茶等新品，积极参加国内外展会，不断拓展海外市场。两大品牌同步推进数字化智能化转型，已布局五大生产基地，深耕多元业态，成为京味儿老字号守正创新的生动注脚。

外宾们体验义利面包烘焙 新华网 毕尚宏 摄

沉浸式体验 从“看展板”到“上手做”

活动现场，外交官们参观了北冰洋、义利展厅及一轻控股系列产品展示，透过老照片与实物展陈，了解品牌发展历程与城市记忆。在产品体验区，健康新品和经典系列共同呈现了老字号在坚守品质同时推动消费场景升级的探索。互动体验环节气氛热烈，外交官们兴致盎然地参与汽水DIY、面包烘焙，亲手触摸百年工艺的温度。园区内的复古街区、冰冰熊乐园成为打卡热点，外交官们频频驻足拍摄，切身感受老字号年轻化、多元化的新面貌。

外宾们参与北冰洋汽水DIY体验 新华网 毕尚宏 摄

多位外交官在现场分享感受时表示，北冰洋汽水果香浓郁、口感独特，是兼具烟火气息与活力魅力的北京城市符号，义利面包承载着北京人的生活记忆，也让人看到老字号对传统的坚守与不断创新的活力。

以品牌为窗 让世界读懂北京

“驻华外交官走进北京”系列活动是展现首都现代化建设成果、推进对外务实合作的重要载体。活动相关负责人表示，下一步将持续举办该系列活动，进一步搭建北京与各国驻华使团常态化沟通交流渠道，深化经贸、科技、文化等多领域务实合作，助力首都高水平对外开放与高质量发展。

以品牌为窗，以体验为桥。一个个承载记忆、拥抱创新的老字号，正以可感知的方式向世界讲述北京的过去、现在与未来。